سوفلهٔ پایه (Basic Souffle)
🧁 سوفلهٔ پایه (Basic Soufflé) میگویند تنوع، چاشنی زندگی است؛ اما هر غذا از نسخهی کلاسیکش شروع میشود. این سوفلهٔ […]
دستور سوفله
سوفلهٔ موز و شکلات (Banana–Chocolate Souffle)
🍌🍫 سوفلهٔ موز و شکلات (Banana–Chocolate Soufflé) خوشمزه و در عین حال سالم — ترکیبی که معمولاً پیدا کردنش سخت […]
سوفلهٔ هلو کنسروی (Tinned Peach Souffle)
🍑 سوفلهٔ هلو کنسروی (Tinned Peach Soufflé) اگر فصل هلو رسیده یا چند عدد هلو کنسروی در دست دارید، این […]
سوفلهٔ دوبارپختهٔ گلکلم (Twice-Baked Cauliflower Soufflés)
🧀🥦 سوفلهٔ دوبارپختهٔ گلکلم (Twice-Baked Cauliflower Soufflés) همانطور که میدانید، سوفله فقط دسر شیرین نیست — نسخههای شور آن میتوانند […]
سوفلهٔ پشنفروت (Passionfruit Soufflé)
🍋 سوفلهٔ پشنفروت (Passionfruit Soufflé) سوفلهها شاید در نگاه اول کمی ترسناک به نظر برسند، اما وقتی از فر بیرون […]
سوفلهٔ سبزیجات و پنیر (Herb and Cheese Soufflé)
🧀🌿 سوفلهٔ سبزیجات و پنیر (Herb and Cheese Soufflé) چه چیزی اشتهابرانگیزتر از یک سوفلهٔ گرم و پنیری میتونه باشه؟ […]
سوفلهٔ دوبارپختهٔ پولِنتا (Twice-Baked Polenta Soufflés)
🧀 سوفلهٔ دوبارپختهٔ پولِنتا (Twice-Baked Polenta Soufflés) ترکیب بافت نرم پولِنتا با طعم غنی و تند پنیر Taleggio، نتیجهای میدهد […]
کیک سوفلهٔ شکلاتی کوچک (Mini Chocolate Soufflé Cake)
🍫 کیک سوفلهٔ شکلاتی کوچک (Mini Chocolate Soufflé Cake) شکلات همیشه محبوبترین طعم در میان دسرهاست، و این سوفلهٔ شکلاتی […]
سوفلهٔ شکلات دوبل (Double Chocolate Soufflé)
🍫 سوفلهٔ شکلات دوبل (Double Chocolate Soufflé) شکلات هیچوقت از مد نمیافتد، مخصوصاً وقتی پای سوفلهٔ شکلات دوبل در میان […]
سوفلهٔ بِری «قابلِ از پیش آمادهکردن» (Make-Ahead Berry Soufflés)
🫐 سوفلهٔ بِری «قابلِ از پیش آمادهکردن» (Make-Ahead Berry Soufflés) اگر عاشق دسرهای سبک، میوهای و خوشرنگ هستی، این سوفلهٔ […]