فصل هفتم: اصول چاپ و انتخاب متریال مناسب برای منوی فیزیکی

🔹 ۱. انتخاب نوع چاپ متناسب با سبک رستوران

نوع چاپ و متریال باید با هویت برند هماهنگ باشه:

🔹 ۲. انواع متریال رایج برای منو

الف. کاغذ گلاسه

• ظاهر براق و حرفه‌ای
• مناسب برای رنگ‌های غلیظ و عکس‌دار
• مناسب برای لمینت و استفاده طولانی‌مدت

ب. کاغذ کرافت یا تحریر

• مناسب برای فست‌فودها یا منوهای ساده
• قیمت مناسب
• حس دست‌ساز و ارگانیک

ج. لمینت مات یا براق

• جلوگیری از لکه، رطوبت و پارگی
• دوام بالا
• افزایش حس کیفیت در منو

د. تخته‌های چوبی، پلکسی یا چرمی

• برای رستوران‌های خاص و تم‌دار
• ماندگاری بسیار بالا
• قابلیت تعویض داخلی صفحات (در صورت طراحی فایل قابل جایگزینی)

🔹 ۳. نکات چاپ حرفه‌ای

• رزولوشن فایل طراحی: حداقل 300 dpi
• فضای رنگ :  CMYK
• حاشیه امن (Bleed): حتماً رعایت شود تا در برش مشکلی پیش نیاید
• سایز استاندارد : A4 یا A5 برای منوهای رومیزی، سایز خاص برای منوهای دیواری

🔹 ۴. منوهای خاص و خلاقانه

• منوهای پارچه‌ای قابل شست‌وشو (برای محیط‌های بیرونی یا تابستانی)
• منوی گچی یا وایت‌بردی روی دیوار
• منوی چرمی با حکاکی لیزر
• منوی تاشو یا کتابچه‌ای با حلقه فلزی یا جلد مگنتی

🔹 ۵. دوام و نگهداری

برای منوهایی که در طول روز زیاد در دست مشتریان هستند:

• استفاده از لمینت
• دورگرد کردن لبه‌ها برای جلوگیری از پارگی
• نظافت روزانه با دستمال مرطوب برای جلوگیری از لک و چربی