خمیر فلفل چیلی چینی (Chinese Chile Paste)

خمیر فلفل چیلی چینی که به‌صورت بسته‌بندی‌شده عرضه می‌شود، روشی سریع و راحت برای افزودن گرما و طعم به سس‌های لحظه آخری و غذاهای سرخ‌شده است. این خمیر همچنین طعم خاصی دارد، زیرا فرآیند تخمیر روی آن انجام شده است.