اسپکولاس Speculaas
اسپکولاس Speculaas ۲ قاشق چایخوری دارچین ¼ قاشق چایخوری پودر بَهار (Allspice) ¼ قاشق چایخوری میخک آسیابشده ½ قاشق چایخوری […]
دانستنی ها و تاریخچه ها
انجیر پخته با پورت و دارچین Baked figs with port and cinnamon
انجیر پخته با پورت و دارچین Baked figs with port and cinnamon ۵ قاشق غذاخوری شکر ۶ قاشق غذاخوری شراب […]
تارت بادام Almond tart
تارت بادام Almond tart مواد لازم (خمیر شیرین): یک و دو سوم پیمانه آرد همهمنظوره نصف پیمانه کره یکسوم پیمانه […]
شیربرنج با دارچین Rice pudding with cinnamon
شیربرنج با دارچین Rice pudding with cinnamon مواد لازم (برای ۴ نفر): نصف پیمانه برنج دانهکوتاه سه پیمانه شیر پرچرب […]
گلابی با بادیان رومی (ستارهای) Pears with star anise
گلابی با بادیان رومی (ستارهای) Pears with star anise مواد لازم (برای ۴ نفر): چهار عدد گلابی سه پیمانه آب […]
گلابی زعفرانی Saffron poached pears
گلابی زعفرانی Saffron poached pears مواد لازم (برای ۴ نفر): چهار عدد گلابی سه پیمانه آب یک پیمانه شکر نصف […]
زردآلو در شربت هل Apricots in cardamom syrup
زردآلو در شربت هل Apricots in cardamom syrup مواد لازم (برای ۴ نفر): ۱۲ عدد زردآلو، نصفشده و بدون […]
توت سفید با کرم شکوفه پرتقال Mulberries with orange flower cream
توت سفید با کرم شکوفه پرتقال Mulberries with orange flower cream مواد لازم (برای ۴ نفر): یک پیمانه توت سفید […]
فعالیتهای موفق پیش از افتتاح برای یک سرمایهگذاری رستورانی SUCCESSFUL PRE-OPENING ACTIVITIES FOR A RESTAURANT VENTURE
فعالیتهای موفق پیش از افتتاح برای یک سرمایهگذاری رستورانی SUCCESSFUL PRE-OPENING ACTIVITIES FOR A RESTAURANT VENTURE هدف این فصل فهرست […]
