کره‌های زده شده (Whipped Butters)
این کره‌ها اساساً کره‌های ترکیبی هستند که با افزودن مقدار نسبتاً زیادی مایع خوش‌طعم و زدن با خامه سبک شده‌اند.
آن‌ها معمولاً در یک قایق سس سرو می‌شوند تا میهمانان بتوانند خودشان از آن استفاده کنند.
کره‌های زده شده به دلیل داشتن مایعات خوش‌طعم، نسبت به کره‌های ترکیبی بهتر شناخته شده، تنوع بیشتری دارند.
این کره‌ها به دلیل سبکی و طعم فوق‌العاده‌ای که دارند، گزینه مناسبی برای سرو در کنار غذاهای کبابی و سرخ‌کرده هستند.
دسته بندی ها: سس های کره ای