سس سفید

11-طرز تهیه سس بونفوا — مشاهده دستور پخت

11-طرز تهیه سس بونفوا

12-سس شیوری (Sauce Chivry – سس گیاهی) — مشاهده دستور پخت

12-سس شیوری (Sauce Chivry – سس گیاهی)

13-سس کاری (Curry Sauce) — مشاهده دستور پخت

13-سس کاری (Curry Sauce)

14-سس ترخون (Sauce Estragon – Tarragon Sauce) — مشاهده دستور پخت

14-سس ترخون (Sauce Estragon – Tarragon Sauce)

15-سس هونگرواز (Sauce Hongroise – سس پاپریکا) — مشاهده دستور پخت

15-سس هونگرواز (Sauce Hongroise – سس پاپریکا)

16-سس راویگوت (Sauce Ravigote – سس پیازچه و گیاهی) — مشاهده دستور پخت

16-سس راویگوت (Sauce Ravigote – سس پیازچه و گیاهی)

17-سس پولت (Sauce Poulette – سس قارچ و لیمو) — مشاهده دستور پخت

17-سس پولت (Sauce Poulette – سس قارچ و لیمو)

18-سس ترخون (Tarragon Sauce) — مشاهده دستور پخت

18-سس ترخون (Tarragon Sauce)

19-سس رویان بلوش (Sauce Régence Blanche – سس قارچ، ترافل و راینباین) — مشاهده دستور پخت

19-سس رویان بلوش (Sauce Régence Blanche – سس قارچ، ترافل و راینباین)

20-سس ویلاژویز (Sauce Villageoise – سس قارچ و پیاز) — مشاهده دستور پخت

20-سس ویلاژویز (Sauce Villageoise – سس قارچ و پیاز)

بازگشت با بالا