شمس باتو

36-پفک پنیری (نان پوک پنیر)    Gougères 
مشاهده دستور پخت
35-پوره فلفل و گوجه‌فرنگی با تخم‌مرغ (Pipérade Basquaise)
مشاهده دستور پخت
34-راکفورت و تارت پیاز کاراملی شده   (QUICHE AU ROQUEFORT ET AUX OIGNONS)
مشاهده دستور پخت
33-پنیرهای شسته، کهنه و نرم با پوست قابل خوردن
مشاهده دستور پخت
32-پنیر بلومینگ (Fromages à Croûte Fleurie)
مشاهده دستور پخت
31-کپک‌های اصیل و نجیب (Noble Mold)
مشاهده دستور پخت
30-کیش کلاسیک با بیکن دودی و کرم تخم‌مرغی   QUICHE CLASSIQUE AU LARD
مشاهده دستور پخت
29-کیش لورن کلاسیک با کرم تخم‌مرغی، پنیر و ژامبون پخته    QUICHE LORRAINE
مشاهده دستور پخت
28-تخم‌مرغ پخته‌شده سفت با مایونز  ŒUFS MAYONNAISE
مشاهده دستور پخت
27-املت تخته‌ای با ژامبون، سیب‌زمینی و پنیر   OMELETTE AUVERGNATE
مشاهده دستور پخت
26-تخم‌مرغ پخته در رامکن همراه با پیاز و کروتان سرخ‌شده در کره   OEUFS EN COCOTTE LYONNAISE
مشاهده دستور پخت
25-تخم‌مرغ آب‌پز در سس انگور قرمز با چاشنی قارچ شاه‌صدفی و پیازچه   OEUFS EN MEURETTE
مشاهده دستور پخت